茭白炒五花肉

作者： 7687_yrje

用料

• 五花肉 克
• 茭白 根
• 生抽 勺
• 红椒
• 葱

茭白炒五花肉的做法步骤

步骤 1

茭白洗净切丝，肉切小块，红椒切丝，葱切小段

步骤 2

热油锅，放五花肉翻炒，加少许盐，翻炒15秒左右将肉爆油，（油多一点后面茭白会更入味）再加入少量味极鲜，稍翻炒

步骤 3

同时加入茭白丝和红椒丝，翻炒至茭白丝变软，入味。

步骤 4

加入葱段，翻炒，尝味道，出锅

步骤 5

我第一次做，味极鲜放多了，颜色太深，肉爆久了点，有点硬。 还是初学厨艺的厨渣，在这里是为自己记录菜谱。😊

菜谱创建时间：2019-08-05 07:41:40