银耳冷水或温水泡发,约20分钟。泡发后,银耳撕成小片放入电饭煲,银耳:水为1:2。 我用的美的电饭煲,煮粥模式2小时。 晚上睡前放进去就不用管它了,它已经会自己长大…… (图中是被转移出来的,不要介意,凑合着看看´◡`)
为了方便拍照 (因为放电饭煲的位置太暗了),转移到小煮锅演示 但是! 做的时候只需要在电饭煲操作! 早上电饭煲已经处于保温状态,放入燕麦(图中为20g),按煮粥模式1小时。 现在可以去洗漱啦~
洗漱好,出来看看,燕麦软了就能吃啦。不用等到1小时 可以加点红糖……
但我其实更喜欢加点盐…… 因为银耳一点也不甜,加太多糖罪恶感又有点大