雪媚娘做法

作者： 莎-93

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖1 50克
• 牛奶 170克
• 黄油 20克
• 淡奶油 250克
• 细砂糖2 8克
• 水果 随意

雪媚娘做法的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉，细砂糖1一起倒入牛奶搅拌均匀，放入浅盘中隔水蒸15分钟

步骤 2

蒸好后，趁热加入黄油揉成表面光滑，大概揉5分钟，装进保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时以上

步骤 3

淡奶油打发过程中，细砂糖2分两次加入，也放进冰箱冷藏一个小时以上

步骤 4

奥利奥夹心刮干净，放在保鲜袋用擀面杖擀碎，备用

步骤 5

这时候可以切各种你喜欢吃的水果，切成丁丁，个人觉得放芒果或者草莓最好吃

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步骤 6

步骤 6

面团分成30克一小个，此方子能做12个

步骤 7

家里没有磨具，我用的是做钵仔糕的小碗，大小正合适，皮尽量擀得中间厚边边薄那种，擀大片一点好包，一层奶油一层奥利奥一层水果，再放一层奶油

步骤 8

包好后的样子，白白胖胖哒

雪媚娘做法的小贴士

1.淡奶油放冰箱冷藏6小时更易打发哦！ 2.生的糯米粉，放进不粘锅炒至微微发黄就是熟糯米粉啦，后面包的时候需要用到一点点

菜谱创建时间：2019-08-04 22:24:50