牛肉锅盔

作者： LU15

前些天吃了阿甘锅盔，觉得很不错，在家又不能吃到，于是开始自己做起来了，做了两种口味的，鲜肉和牛肉的，两种里面都加入了梅干菜，味道棒棒哒。

用料

• 牛肉 20克
• 鲜肉 30克
• 姜 4片
• 酱油 2勺
• 盐，鸡精，胡椒，豆瓣酱 适量
• 葱 3根
• 蒜 1个独蒜
• 面粉 300克
• 梅干菜 适量

牛肉锅盔的做法步骤

步骤 1

和面，因为我揉的时间不够，在吃的时候感觉没发好

步骤 2

准备馅料

步骤 3

包陷料

步骤 4

擀平擀薄更好吃些

步骤 5

烤箱先预约3分钟，然后200°C上下顶部加热，烤12分钟左右，试你的口感而定。

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步骤 6

步骤 6

这是第一次做的脆的

牛肉锅盔的小贴士

面发好更好吃，擀薄也好吃很多，如果喜欢脆的，可以多烤会。

菜谱创建时间：2019-08-04 20:46:46