棉花糖版 牛轧糖

作者： 养了一只猫zzz

做好的牛轧糖要尽快食用 夏天的话密封放入冰箱保存 如果放的是花生 开心果这种坚果 做硬点放室温 放冰箱会受潮的

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 70克
• 奶粉(不甜的那种) 160克
• 蔓越莓干 150克
• (要做抹茶或者别的口味的就加10克粉进去 奶粉减少10克)

棉花糖版 牛轧糖的做法步骤

步骤 1

材料都先准备好 蔓越莓用绞肉机稍微打一下 也可以用剪刀或者刀切一下

步骤 2

黄油放入不粘锅融化 加入棉花糖小火加热 像炒菜一样炒棉花糖融化它

步骤 3

融化好了以后 关火 加入准备好的蔓越莓搅拌均匀 在加入奶粉搅拌均匀 整成你想要的形状 (冬天的话手速要快一点)

步骤 4

整形完了 硬了就可以切块了 这款是吃着酸酸甜甜的那种

步骤 5

喜欢有嚼劲点的可以多加10.20克奶粉 适当延长融化棉花糖的时间 在加料 喜欢吃软点的就棉花糖融化就加料

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步骤 6

步骤 6

抹茶的蔓越莓的

步骤 7

牛奶味放的开心果和草莓干 吃起来口感也很棒 也是酸酸甜甜的

步骤 8

牛轧糖我可以说是做过特别多了😂 各种口味 也不一定要放蔓越莓 可以放花生 开心果 什么都可以放哦 只要你开心

菜谱创建时间：2019-08-04 19:43:59