香辣蟹

作者： 吃一口不会胖

用料

• 梭子蟹 4只
• 淀粉 适量
• 豆豉 适量
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 白酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 干辣椒 适量
• 莴笋 适量

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹清洗后将螃蟹壳掀开，蟹肉从中间切开分成两份，将蟹肉部分占满淀粉，放入油中煎至变色；

步骤 2

锅里留些油，+豆豉+姜+蒜炒香；

步骤 3

加入螃蟹，+酱油+少许白酒+糖+干辣椒+莴笋炒熟出锅。

菜谱创建时间：2019-08-04 18:06:39