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黑芝麻奶香馒头
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作者:
Q靓
杂粮粉: 黑芝麻粉(玉米粉、全麦粉、黑麦粉、黑米粉)等量替换 果蔬粉: 可可粉6g、南瓜粉10g、紫薯粉8g 成品⑩个刀切
用料
低筋面粉
300克
黑芝麻粉
50克
牛奶
杂粮:180g 果蔬:150g
酵母
2克
细砂糖
20克
黑芝麻奶香馒头的做法步骤
步骤 1
所有食材混合均匀加入2g猪油继续揉成光滑的面团。
步骤 2
搓成长的圆筒状后对半切开,再切成小块面团。
步骤 3
刀切码放锅里继续醒发20-30分钟,体积1.5-2倍大小。
步骤 4
开火上汽蒸8分钟关火焖2分钟再开盖
菜谱创建时间:2019-08-04 14:53:54
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