无面粉土豆芝士蛋饼（消灭大孔芝士）

作者： Megan要努力

小时候一直好奇猫和老鼠的大孔芝士，买了半斤，直接吃太难吃了…又苦又咸，然后查了查好像加热之后会好一点，不过不会再买了，起码换成马苏里拉会好很多

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 土豆 1个
• 孜然 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 大孔芝士 50克

无面粉土豆芝士蛋饼（消灭大孔芝士）的做法步骤

步骤 1

葱切小粒，土豆擦丝，加入盐，黑胡椒，孜然

步骤 2

敲入两个鸡蛋拌匀，如果觉得太稀了可以加入两勺全麦粉，我要加芝士所以觉得刚好

步骤 3

不用放油，小火慢慢煎熟，边缘微黄的时候就可以翻面继续煎一会了

步骤 4

我用锅铲直接分切了八块

步骤 5

这是没加芝士的，我觉得加芝士的按配方一个人吃不完，没加的可能一个人吃刚好

菜谱创建时间：2019-08-04 10:34:23