白砂糖跟纯牛奶下锅小火煮不停搅拌至融化。待冷却40°左右
鸡蛋打散倒入冷却的牛奶里。面粉筛过滤三次。烤出来的蛋挞才会细腻光滑
搅拌均匀。过滤三次后的蛋挞液。倒入蛋挞皮八分满,烤箱预热190度10分钟 蛋挞烤190度25分钟。
好吃。不腻