港式奶茶家庭简单版

作者： 木子海贼

自上一个珍珠做好后琢磨的港奶~~~味道无限接近 红茶是网上买的专门做奶茶的锡兰红茶碎 必须用黑白淡奶 方子是两杯量 糖少不好喝

用料

• 两杯量
• 红茶 15克
• 水 800ml
• 黑白淡奶 100ml
• 糖 30克

港式奶茶家庭简单版的做法步骤

步骤 1

用的茶沫~后面用的我家炖肉料的袋子~非常好用哇！！！

步骤 2

800毫升水煮20g红茶~8分钟

步骤 3

煮好后的红茶去掉茶包~~~再拿一个容器拉茶（冲撞祛除涩的口感）~~

步骤 4

100ml淡奶~30g糖~800ml煮出来的茶刚好两杯~

步骤 5

我现在都是煮好茶拉完趁热放糖搅拌融化,温度低一些再放淡奶,最近都是这个比例,完全没有茶的涩感

步骤 6

嘻嘻~因为最近肠胃不好不喝冰~怕伤害冰箱所以用这个方法啦！！！吃完饭刚好就凉了！！

港式奶茶家庭简单版的小贴士

1~必须用淡奶~牛奶不行哒~味道不对的~ 2~拉茶一定要多拉几次~ 3~这个是根据做了很多次以后总结出来的比例啦~港奶比例真的好奇怪哒哈哈~

菜谱创建时间：2019-08-03 23:12:18