夏季可口小吃黄豆糕

作者： 吃货的家常

黄豆里有大豆异黄酮，很多女性早上起来都喜欢喝豆浆，不如我们做一份平时也可以补充营养的小吃

用料

• 黄豆 280克
• 炼乳 10克
• 糖 5克
• 水 若干克

夏季可口小吃黄豆糕的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净泡发需要2个小时，放入电饭煲上蒸熟

步骤 2

放入搅拌机里搅拌，放水不用多，这是搅拌的结果，味道超级香

步骤 3

平底锅，一定要不粘锅，否则会粘锅。平底锅内放黄油，糖，榨好的黄豆泥，先开大火，不停的翻炒，使黄豆泥中的水分蒸发。

步骤 4

快到炒干的时候放小火，放入炼乳，继续不停的翻炒，炒到可以揉成团的程度就可以

步骤 5

黄豆泥凉的差不多了，咱们用模具刻成自己喜欢的样子，放入冰箱，冰镇后味道更佳

菜谱创建时间：2019-08-03 20:59:27