准备好食材,我买的是盒豆腐,很嫩,稍微煮一会就可以吃
海带切段,小一点儿好熟
冬瓜切片
切点姜丝,锅里热油,爆姜丝,炒下冬瓜片,撒点盐,虾米干。倒半锅温水,加海带段,水沸开,多煮会,差不多熟了然后加豆腐,煮两三分钟即可。调个味道儿,撒葱花出锅