先预热烤箱!鸡蛋先打散均匀加入黄油和椰子油也要搅拌很均匀哦!把所有粉类先混合加葱花放一起搅拌,把搅拌好的鸡蛋液分5次倒入粉类进行混合,每一次倒入蛋液都要搅拌均匀后再加入第二次、第三次…直至加完搅拌均匀如视频状态!
把烤盘用烤纸铺好为了烤好后能轻易拿出来,再倒入搅拌好的面糊,从高度往下倒减少泡泡,倒好后轻轻再震几下,放入烤箱中下层180度50分钟,为了避免表皮烤糊我用了烘培纸盖在烤盘上面。每个烤箱的温度有差别,自己调整哦!
烤好啦,非常的香…!
放在烤架上冷却,我是晚上烤的,我第二天切片再放入烤箱烤几分钟好香脆,可以涂抹些酱吃都可以!
非常成功,很简单!
Enjoy❤️!
黄油可以用橄榄油代替(只放一种油也可以,注意量要多加)!杏儿粉可以用椰子粉代替,但是量要变,因为椰子粉非常吸水,我给大家写出来比如:4杯杏儿粉=1杯椰子粉、2杯杏儿粉=1/2杯椰子粉、1杯杏儿粉=1/4椰子粉!泡打粉最好买无铝的,没有洋车前子壳粉可以用黄原胶或者明胶粉或者ground chia seeds 代替!