早餐葱香饼

作者： 海贼王路飞教你做菜

孩子超爱吃的葱香饼，几口就吃完一个，哈哈哈

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量克
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

早餐葱香饼的做法步骤

步骤 1

小葱切成葱花，鸡蛋打碎放入碗中，加入面粉，番茄酱，之前切好的葱花，加入清水调成糊状，可以稍微调清一些，煎的时候会更薄更有嚼劲 $盐的数量看个人口味，适量添加 $鸡蛋数量和面粉数量看人数决定适量增加

步骤 2

全程开小火，平底锅放油，油七成熟放入面粉糊，然后旋转锅儿，把面饼转成自己想要的形状，同时也把表面多余的面粉糊转到其他位置，这样面饼不至于中间厚，边上薄

步骤 3

形状定好后，煎30秒左右摇晃面饼，面饼可以动了说明已经定型，且已经煎熟，这时反转过来煎另一面，不会直接翻的可以借助锅铲，煎30秒左右就差不多，如果想吃点有锅巴的饼子可以来回翻转多煎一下

步骤 4

起锅 剩下的面粉糊同样办法再煎几次就可以了

菜谱创建时间：2019-08-03 16:05:29