葱油蛏子

作者： 常熟刘姐

用料

• 蛏子 克
• 油 克
• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 金针菇
• 醋
• 糖 克

葱油蛏子的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净放一点点盐抓一下，放微波炉高火三分钟

步骤 2

拿出来铺在盘子底部

步骤 3

蛏子洗干净

步骤 4

锅中放料酒，姜，葱，水开后下蛏子，煮两分钟

步骤 5

捞出把上面黑色的丝拿掉，码在金针菇上面

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步骤 6

步骤 6

准备一小碗，放醋，鲜酱油，蒸鱼豉油，糖，麻油沿盘子边上一圈倒入，切点葱花，干辣椒，放上面，油烧热浇在上面，完成

菜谱创建时间：2019-08-03 14:34:18