先韭菜 切成米粒那么长 咀嚼起来方便 不然很难嚼 哈哈哈
锅中倒入油 油大概7成热 倒鸡蛋液 鸡蛋的量看韭菜的量哈 我们家韭菜有一点多 好像打了3、4个蛋吧 但喜欢鸡蛋🥚你就多打一个呗
倒入蛋液后 等鸡蛋大部分凝固 把鸡蛋划散
鸡蛋划散后 加入韭菜哈翻炒一下 韭菜切的很短 翻炒一下就熟啦 接着加入适量的盐(根据食材的多少倒 可以试探性的加➕ )
好啦 装盘 超级美味哟