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西红柿炒茄子

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用料

西红柿炒茄子的做法步骤

步骤 1

西红柿改刀备用

步骤 2

茄子、辣椒切成条备用

步骤 3

葱姜爆锅,放入西红柿翻炒出汁

步骤 4

倒入茄子和辣椒丝,加入适量盐调味,也可以避免干锅

步骤 5

茄子和辣椒炒软后基本就熟了,喜欢吃软烂的茄子可以加少许水炖两分钟

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步骤 6
步骤 6

加入鸡精即可出锅

菜谱创建时间:2019-08-02 20:58:05
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