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咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)

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用料

咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨取肉,切小块,如果觉得麻烦的,可以直接买鸡胸肉,但个人觉得鸡腿肉比较好吃哦。 洋葱,土豆,红萝卜切小块,备用

步骤 2

鸡腿去骨,取肉图

步骤 3

鸡肉切块后,加入一丢丢盐,和半勺酱油,腌制5分钟

步骤 4

热锅下少许食用油,放入洋葱,炒香

步骤 5

加入土豆,和红萝卜,翻炒一会

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步骤 6
步骤 6

加入鸡腿肉,翻炒一会,颜色变色后,加入200克牛奶,和300克清水

步骤 7

加入牛奶和清水煮沸

步骤 8

咖喱我选的原味的,也有香辣的,大家根据自己的口味选择

步骤 9

加入两格咖喱块,盖上锅,中火煮,记得偶尔翻拌一下,以免糊锅

步骤 10

汤汁浓稠后,关火起锅,装盘就好啦~

步骤 11

虽然很简单,但味道可以媲美泰国餐厅的味,哈哈,家人朋友的评价~

咖喱鸡肉饭(媲美泰国餐厅)的小贴士

1.因为我做的是两人份的,只用了两个鸡腿,如果人多,可以用4个鸡腿肉,咖喱酱也会够味 2.嫌鸡腿取肉麻烦,可以用,鸡胸肉,但鸡胸肉没有鸡腿肉嫩哦 3.记得加牛奶,这样的汤汁比较浓郁

菜谱创建时间:2019-08-02 19:55:54
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