网红一只番茄饭<不太一样版>

作者： 一只柴的小厨房

🎈流行的一只番茄饭里的用料除了番茄和胡萝卜以外，还用了玉米粒、豌豆、火腿。 🎈因为不太喜欢吃豌豆，玉米粒的话也没有一小包卖的，对于没有冰箱的宿舍党来说很难储存，所以我替换了土豆🥔 🎈考虑到土豆焖了以后会成泥状，喜欢吃kfc土豆泥的小伙伴一定要试试这个菜谱，绝对物超所值‼️ 🎈肉的话很随意，喜欢吃什么肉就放什么肉。不过如果是生肉的话要提前煎煮处理一下，不然直接放电饭煲会很腥。我图片里的是鸭肉，也做过火腿、鸡肉，都很美味！😍 🎈前几张的照片因为我放了两个番茄，番茄味会浓很多，不过相对的也会湿润一点。喜欢吃颗颗分明的饭的小伙伴可以参考最后一张图片，我只放了一个番茄，并且减少了煮饭的水量，变成了另一种口感😃 🎈喜欢做好吃的或者看好吃的的小伙伴可以关注我哦，教你怎么在宿舍也能做出美食💪

用料

• 西红柿🍅 1-2个
• 土豆🥔 2个
• 胡萝卜 1根
• 肉 随意，爱吃肉就多放点！
• 盐 适量
• 生抽 适量

网红一只番茄饭<不太一样版>的做法步骤

步骤 1

事先准备好削皮切块的土豆、胡萝卜

步骤 2

放在锅里炒，这个时候加上生抽和盐，如果口味重一点的话可以做得偏咸一些，因为和饭一起煮了以后会中和咸味。

步骤 3

为了方便让大家知道炒到什么程度比较入味，我贴了两张今天做的图。

步骤 4

大概炒到这种程度，感觉已经入味儿了就可以停了

步骤 5

米饭放水的切记不要和平时煮饭放一样的水，不然加上番茄的汤汁会变得很烂，不过如果喜欢吃稀饭的话，这句话可以忽略。放好米以后，在电饭煲里一层层铺就好了，我喜欢最底下一层铺土豆和胡萝卜，比较入味。然后铺肉，最后铺番茄。顺序比较随意。

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步骤 6

步骤 6

煮完以后就是这样了，这个大概比平时的饭放水量少四分之一。

步骤 7

我加了一点鱿鱼和一根青菜🥬做装饰

步骤 8

喜欢吃颗颗分明的米饭的话，就在平时的基础上少一半的水就差不多了。

网红一只番茄饭<不太一样版>的小贴士

土豆和萝卜炒熟更入味，更细腻。

菜谱创建时间：2019-08-02 19:28:19