超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～

作者： 西西darling

家里孩子很头疼吃肉，觉得很难嚼，出了肉水饺只有自制些肉丸让他加点营养啦～很适合孩子吃哦！

用料

• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蛋清 1个
• 牛肉 1块
• 淀粉 1勺
• 小葱 1根
• 花椒粉 适量

超简单❤牛肉丸 简单自制健康牛肉丸～的做法步骤

步骤 1

牛肉剁碎

步骤 2

蛋清一只

步骤 3

加入葱，胡椒粉，花椒粉，淀粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

水烧至80-90度的样子不要翻开，借助勺子用虎口挤出丸子下锅

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步骤 6

步骤 6

煮至丸子漂起来捞出即可

步骤 7

可以直接吃

步骤 8

也可以加番茄碎加工一下吃，味道很棒哦！

步骤 9

大片牛肉的肉对宝宝来说很难嚼难消化，牛肉丸子就很适合哦！

菜谱创建时间：2019-08-02 19:15:38