拔丝红薯

作者： 5959食光-叙语

用料

• 红薯 2个
• 淀粉 6勺
• 糖 90克
• 油 500克

拔丝红薯的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切小块后洒入淀粉裹均匀

步骤 2

油锅中倒入油烧至六成热后放入红薯炸，炸至红薯块两面金黄后捞出控油。

步骤 3

锅中倒入糖加半勺水后中火熬，熬到糖发黄色（和炸好的红薯颜色差不多）倒入红薯，轻轻的翻炒均匀装盘。

步骤 4

准备一小碗水，开吃吧～

菜谱创建时间：2019-08-02 17:10:15