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夏日清凉小吃烧仙草冻(黑凉粉)

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作者: 小萝卜嘟嗒
炎炎夏日做一道这样的小吃与家人共享。

用料

夏日清凉小吃烧仙草冻(黑凉粉)的做法步骤

步骤 1

我用的是宇峰牌的黑凉粉,购于网络。

步骤 2

将50克黑凉粉与150毫升的水混合均匀。

步骤 3

将水煮沸,关火。原谅出镜比较丑陋的奶锅吧。

步骤 4

关火后,倒入混合好的凉粉,搅拌均匀。再次开火,沸腾后关火,期间要不停搅拌。如果手速快也可以不关火,直接小火完成这一步骤。

步骤 5

稍微凉后倒入容器中,待全部凉透后放入冰箱冷藏凝固,注意是冷藏不是冷冻。要是不想吃凉的仙草,也可以不放入冰箱,室温下凝固。

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步骤 6
步骤 6

待仙草冻凝固后切成自己喜欢的大小,然后放入椰果果粒。

步骤 7

将椰浆粉冲好,放入炼乳,搅拌均匀。

步骤 8

看,好吃的椰浆椰果烧仙草完成啦。

菜谱创建时间:2019-08-02 16:08:02
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