首先就是洗净金针菇，还有豆皮腐竹培根之类能将金针菇裹在一起的就好，用签子穿起来。
加油，盐，孜然，糖，使调料均匀的裹在金针菇上。还可以自己加喜欢的调料，孜然和糖很有必要。
第三步就是放微波炉里烤了，金针菇很容易熟，我一般都是先烤两分钟，拿出来翻个面，主要是烤一遍裹着的根部 ，一分钟。然后就是开吃啦。