夏日甜品|杨枝甘露🥭

作者： TiffanyCook

🌿夏日炎炎，必备的一款甜品 香甜的芒果✨加入酸爽的西柚，再浸入淡淡的芒果椰奶中，简直是神仙一般的夏日搭配🌠🌠

用料

• 芒果 500g
• 西米 100克
• 椰汁 60g
• 淡奶 100克
• 牛奶 100克
• 炼奶 30g

夏日甜品|杨枝甘露🥭的做法步骤

步骤 1

颜色也非常上镜😄🌟

步骤 2

把材料准备好🥭💛🌟

步骤 3

水烧后

步骤 4

1⃣️加入西米煮10分钟（过程多搅动几次防止西米粘底），然后关火过冷水。

步骤 5

⚠️此时还是白心，不要着急，再煮一次

步骤 6

2️⃣重新加水煮5分钟，然后关火焖15分钟，白心会慢慢消失 3️⃣将西米捞出过冷水，冲掉表层黏糊糊的部分。备用🅾️这样煮，每一粒都会亮晶晶Q弹Q弹😊

步骤 7

4️⃣芒果肉加椰浆、牛奶、淡奶和砂糖（这里砂糖不多，偏淡，可以自行增加）混合打碎备用

步骤 8

5️⃣切一些芒果丁，西柚去皮去掉筋网，剥出果粒备用

步骤 9

6️⃣装盘。第一层西米，第二层芒果混合物，为了层次好看8分满时候可以加点牛奶，最后上面放芒果粒和西柚粒

步骤 10

⚠️这个装盘分量完全看个人喜好来，喜欢多水果可以多放一些。 🍧最后吃的时候一定要搅拌，这样口感更好

步骤 11

🌿真的真的超级好吃，而且自己制作用料超足 🌸完全不输大牌糖水店，而且足不出户，想吃就吃

菜谱创建时间：2019-08-02 13:20:53