不用炸茄盒了，这么吃简单又美味

作者： 卷发佳佳

我选的香肠是蒜蓉肠，市场上现烤的那种(不要超市卖的)

用料

• 茄子 2个
• 面粉 一大勺
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 盐 一勺
• 胡萝卜 1根
• 香肠 1根
• 鸡精 1勺
• 十三香 一勺

不用炸茄盒了，这么吃简单又美味的做法步骤

步骤 1

茄子切厚片，抠出瓤。把瓤切成丁

步骤 2

胡萝卜，香肠，葱，茄子瓤丁放一起，两个鸡蛋

步骤 3

➕面粉，十三香，盐，鸡精，搅拌均匀

步骤 4

搅拌后的状态

步骤 5

把馅装入茄子圈，一面煎至定型，翻面继续煎

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步骤 6

步骤 6

两面煎熟，出锅！开吃😋😋😋

菜谱创建时间：2019-08-02 12:35:36