准备一节藕，切薄片，放水里淘洗一下，锅里烧水，水开把莲藕片下水焯两分钟，捞出放凉白开水里面冲洗两边。
红心火龙果切块，榨汁。
把榨好的汁用过滤网过滤一下。
火龙果汁放三勺白糖，三勺蜂蜜，搅拌均匀。
半个柠檬切片，放里面。
把莲藕捞出来控水，放火龙果汁里面，翻伴均匀，每一片都裹上火龙果汁。
放冰箱冷藏三个小时，中途翻伴两次，这样颜色更一致。
成品图。
简单易学。