家常鱼香肉丝

作者： 冻冻麻麻

用料

• 猪肉 适量
• 生抽 1勺
• 糖 2大勺
• 胡萝卜 1根
• 醋 2勺
• 木耳 4朵
• 淀粉 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 料酒 1勺

家常鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

生抽，料酒，淀粉把肉腌制十分钟

步骤 2

把胡萝卜，青椒，土豆，木耳，都切成丝备用。

步骤 3

热锅凉油，炒好肉盛出备用。

步骤 4

用炒好肉剩的底油炒郫县豆瓣酱。

步骤 5

所有菜加入炒，加入醋和糖翻炒出锅装盘。

步骤 6

怕菜不够熟，加入适量开水翻炒，最后收汁。

菜谱创建时间：2019-08-01 17:40:19