肉末粉丝

作者： 髅小彬

没有用郫县豆瓣酱，所以就叫肉末粉丝啦～做好之后我直接当饭吃了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 红薯粉丝 1捆
• 大葱 1段
• 姜 1块
• 干红辣椒 2根
• 香菜 1棵
• 猪肉 60克
• 植物油 1勺
• 五香粉 1/2匙
• 生抽 1勺
• 蚝油 1匙

肉末粉丝的做法步骤

步骤 1

红薯粉丝泡发

步骤 2

葱姜切片，干红辣椒和香菜切段

步骤 3

猪肉切丁

步骤 4

锅中加植物油，放入葱姜煸香

步骤 5

放入肉末炒至变色

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步骤 6

步骤 6

加五香粉，生抽，蚝油炒香，加入适量清水

步骤 7

水开后加入粉丝

步骤 8

汤汁收浓后关火，加入辣椒段和香菜拌匀即可

肉末粉丝的小贴士

最后不要把汤汁收的太干，粉丝出锅也会吸收汤汁，汤汁太少会很干

菜谱创建时间：2019-08-01 16:26:49