首先花生和黑芝麻要是熟哒!可以选择干炒熟或者烤箱烤熟(个人感觉炒熟的更香,所以都是选择干炒。尤其注意黑芝麻不要糊掉哦,不然会苦哒!)(虽然生的也可以,毕竟糊糊出来是可直接使用的,但是炒熟更香,糊糊制作过程中黑芝麻的味道不要太香!)
花生 黑芝麻清洗晾干水分备用,(红枣和米类一起清洗干净备用)(当然不想洗也可以😎) 烤箱:花生米170度15分钟左右,黑芝麻180度20分钟左右,期间要取出搅拌一到两次,使其受热均匀哦!(每人的用量和烤箱不同所以看情况而定😂) 干炒:我都是一边炒一边尝,熟了就行😁(嘿嘿嘿嘿,懒人木有办法) 炒熟后放凉(花生米红衣的命运掌握在你手中,如果选择去掉此处就多了一个任务,用你可爱的小手搓掉它!)然后找一个无水的密封罐装起来(前提是你有多准备几次的量哦!😝)
红枣去核和其他食材一起放入豆浆机或者料理机里(水的用量根据你的食材多少和人数决定,只要不超标就可以了。然后我用的是九阳豆浆机)选择“营养米糊”功能。
勤劳的机器欢乐的唱歌,红枣和黑芝麻香气扑鼻!然后就可以开动啦!