用APP打开
永井纪之老师的圣诞树干蛋糕卷
610人浏览
29人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
砌词捏控
杏仁蛋糕坯+杏仁酱+杏仁淡奶油+蛋白奶油霜
用料
#杏仁面糊
杏仁粉(杏仁挞皮)
45克
糖粉(杏仁挞皮)
30克
蛋白(杏仁挞皮)
7.5克
蔗糖或细砂糖
9克
糖粉
36克
全蛋液
60克(L号鸡蛋约1个)
蛋黄
30克(约1.5个)
低筋面粉
42克
淀粉
10克
蛋白
60克(L号鸡蛋约1.5个)
细砂糖
12克
#朗姆酒糖浆
水
25克
细砂糖
25克
朗姆酒
10-15克
#朗姆酒腌栗子
糖煮栗子
30克(约2个)
朗姆酒
适量
#栗子淡奶油
栗子酱
130克
淡奶油(乳脂肪含量42%)
208克
#栗子酱
糖煮栗子
200克
黄油
120克
牛奶
30克
朗姆酒
30克
意大利蛋白霜
30克
#其他
黄油奶油霜
约100克
蛋白球
4个
永井纪之老师的圣诞树干蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
入烤箱220度烘焙7分钟出炉
菜谱创建时间:2019-08-01 12:08:15
打开App收藏
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
196 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
蛋糕大全
烤箱大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
西兰花炒虾仁
评分 7.7
61 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
173 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
533 人做过
作者的其他菜谱
小川忠贞老师的可可舒芙蕾
菠菜面团
胡萝卜面团
不辣的孜然鱿鱼(孩子超爱)
2 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1416 人做过
吐司的18种做法(早餐,小甜品)
2 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
4 人做过
糖醋排骨(试验多次的最佳口感)
评分 8.8
710 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
895 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
19 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
151 人做过