豆腐蒸瘦肉鸡蛋

作者： 和记2019

老大牙齿不舒服，中午点了酿豆腐。我比较懒，把青菜豆腐鸡蛋……全放一起了，小家伙们说好吃✌

用料

• 豆腐一块
• 鸡蛋两只
• 腌过的肉沫少许
• 胡萝卜丝少许
• 葱花少许
• 盐
• 生抽酱油
• 生粉

豆腐蒸瘦肉鸡蛋的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块铺在碟里，摆上腌好的肉沫、胡萝卜丝、焯过水的西兰花。

步骤 2

鸡蛋、盐、一小撮生粉搅拌均匀，边搅拌边加入大概与鸡蛋等量的温水。边搅拌鸡蛋边倒入碟子。

步骤 3

大火蒸到瘦肉鸡蛋熟，撒上葱花，合上锅盖焖一会就可以出锅，出锅加上一点点的生抽，开吃啰😍

菜谱创建时间：2019-08-01 11:52:43