酸辣粉🌶️|秒杀路边摊

作者： TiffanyCook

☀️夏日炎炎胃口不佳的时候，就会想起做一份酸辣开胃的酸辣粉。以前放学都会去路口的阿姨买。原来做法超级简单，而且一点也不输路边摊呀🌝🌝

用料

• 红薯粉 一把
• 辣椒粉 一大勺
• 小米椒 一大勺
• 蒜蓉 一大勺
• 白芝麻 一大勺
• 香葱 一勺
• 香菜 一勺
• 花生米 一大勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 4勺
• 糖 适量
• 盐 适量

酸辣粉🌶️|秒杀路边摊的做法步骤

步骤 1

看着就食欲满满🧡🌶️🌶️是不～～

步骤 2

先把材料准备好。小米椒切碎，香葱，香葱切碎。白芝麻炒至金黄色，花生米我忘记拍，不要漏了哈👩‍🍳👩‍🍳

步骤 3

1⃣️1把红薯粉放入清水泡软备用（红薯粉有粗的也有细的，看个人喜好去选购。粗的要泡的时间久一点）

步骤 4

2⃣️把泡软的红薯粉放入沸水中，煮熟，放入配料碗中

步骤 5

2⃣️碗中放入1勺白芝麻，1大勺蒜蓉，1大勺辣椒粉🌶️1大勺小米椒🌶️🌶️🌶️ 再放入配料，2勺生抽、4勺陈醋、1小勺糖，1小勺盐搅拌均匀

步骤 6

3⃣️淋上热油，放入红薯粉然后倒入高汤（刚刚煮粉的水

步骤 7

5⃣️铺上一大勺花生米🥜一勺香菜🌿和一勺香葱

菜谱创建时间：2019-08-01 11:34:51