将鸡蛋先打入小平盘里。这是一个十岁小男孩告诉我的小诀窍,打入平盘再煎,既漂亮又嫩滑。
准备好花生酱,将吐司切边。
放橄榄油,开小火煎鸡蛋和火腿片。
煎的同时,可以切黄瓜片。
给吐司抹上均匀厚厚一层花生酱。
下面可以做三明治啦,在吐司刷了花生酱的一面依次放上黄瓜片、鸡蛋、火腿,接着盖上一片吐司,再依次放上火腿、鸡蛋、黄瓜,最后盖上有厚厚花生酱的吐司片,沿对角线切开。
配上一杯蓝莓苹果梨汁,几颗腰果,营养又美味的早餐上桌啦!
1.可以加一片乳酪,我觉得味道更好 ,尤其热乎乎的拉丝的感觉真好!但女儿不喜欢,所以就不放啦。 2.花生酱一定要颗粒款的,很有质感,咬一口似乎能听到嘎吱的嚼声。 3.用最普通的原味吐司,精制的带有各种口味的吐司会影响三明治的口感,不那么纯粹了。