小土豆洗净下水煮熟(筷子可以轻松插入)剥皮
剥好皮的土豆压成泥加入黄油、盐拌匀,再加入牛奶(分次加入拌匀),OK后装盘,在土豆泥上面撒上配料跟芝士,入烤箱(要预热)220度十五分钟(具体时间依各自烤箱脾气而定