柠檬手撕鸡

作者： 我小菜鸟

夏天吃鸡的首选，鸡肉嫩滑，蘸料含柠檬的清酸味很开胃，适合夏日炎炎的餐桌。

用料

• 鸡腿 5只
• 小米椒 3个
• 柠檬 半个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 葱花 若干
• 麻油 2勺

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

将 切碎的小米椒、切片的柠檬、生抽、老抽、葱花、麻油拌匀备用；

步骤 2

将鸡腿5只放冷水中煮开后，再煮5分钟，捞出用冷水冲凉，用手撕成条状；

步骤 3

将处理好的鸡丝蘸调好的酱吃即可。

菜谱创建时间：2019-07-31 20:42:53