黄油融化,加抹茶粉混合均匀
糯米粉加牛奶混合均匀
倒在抹茶糊里混合均匀,加糖,一定要混合均匀
上锅蒸15分钟。搅拌均匀,加蜜红豆或者蔓越莓葡萄干之类
模具底部撒一层熟粉,就是烘烤过的玉米淀粉之类的,把抹茶团放进去,摁平,再撒一层熟粉。生粉难吃,一定要炒过或者烘烤。或者直接椰蓉。
盖好保鲜膜冰箱冷藏一个小时
撒上椰蓉开始切
切好再到椰蓉里滚一圈
开吃。放冰箱能放两三天,晚上少吃,糯米粉不好消化。
真的很Q弹