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生蚝烤鸡蛋(蒜香)

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作者: Julie爱煮饭
浓郁的蒜香和生蚝鸡蛋的鲜味碰撞,一个新的尝试,没想到是意外的惊喜。

用料

生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤

步骤 1

准备好食材,一人一个土鸡蛋,做了五份

步骤 2

五个生蚝,下锅蒸熟,拆开取肉

步骤 3

鸡蛋不要打散,用筷子搅拌开,蛋黄和蛋清还不是完全混合的。

步骤 4

先放蒸箱预热10分钟。

步骤 5

剁成蒜蓉准备

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步骤 6
步骤 6

生蚝肉切成小块

步骤 7

放油热炒熟蒜蓉,加盐和蒸鱼酱油。

步骤 8

鸡蛋半熟状态时放入生蚝肉,再蒸熟,最后放入炒熟的蒜蓉和辣椒。再放入烤箱烤几分钟。

步骤 9

吃辣的放辣椒

步骤 10

不吃辣不放辣椒,特别好吃,耗肉看得见。

步骤 11

把鸡蛋和蒜蓉捣烂,搅拌一起吃。特别美味。

步骤 12

全部干掉了。

生蚝烤鸡蛋(蒜香)的小贴士

酱油和盐按照自己口味放,喜欢蒜味重的多放蒜。但是蒜蓉一定要先炒熟。

菜谱创建时间:2019-07-31 16:04:50
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