生蚝烤鸡蛋（蒜香）

作者： Julie爱煮饭

浓郁的蒜香和生蚝鸡蛋的鲜味碰撞，一个新的尝试，没想到是意外的惊喜。

用料

• 大蒜 一整个
• 酱油 勺
• 盐 克
• 生蚝 5
• 蒸鱼酱油 5勺
• 辣椒 5根
• 土鸡蛋 数个

生蚝烤鸡蛋（蒜香）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，一人一个土鸡蛋，做了五份

步骤 2

五个生蚝，下锅蒸熟，拆开取肉

步骤 3

鸡蛋不要打散，用筷子搅拌开，蛋黄和蛋清还不是完全混合的。

步骤 4

先放蒸箱预热10分钟。

步骤 5

剁成蒜蓉准备

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步骤 6

步骤 6

生蚝肉切成小块

步骤 7

放油热炒熟蒜蓉，加盐和蒸鱼酱油。

步骤 8

鸡蛋半熟状态时放入生蚝肉，再蒸熟，最后放入炒熟的蒜蓉和辣椒。再放入烤箱烤几分钟。

步骤 9

吃辣的放辣椒

步骤 10

不吃辣不放辣椒，特别好吃，耗肉看得见。

步骤 11

把鸡蛋和蒜蓉捣烂，搅拌一起吃。特别美味。

步骤 12

全部干掉了。

生蚝烤鸡蛋（蒜香）的小贴士

酱油和盐按照自己口味放，喜欢蒜味重的多放蒜。但是蒜蓉一定要先炒熟。

菜谱创建时间：2019-07-31 16:04:50