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红烧猪蹄

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作者: 农村小炒
女人吃了对身体好 尤其是有小孩的女人 补

用料

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

首先猪脚剁块冷水下锅水开去掉血沫洗净备用 锅放油 放入冰糖熬成焦糖色倒入猪蹄翻炒均匀 放入料酒 姜蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,翻炒均匀 加入适量的水末过猪蹄放老抽大火烧开转小火炖40分钟 加入盐,鸡精,蚝油 大火翻炒收汁出锅装盘 一道红烧猪蹄就搞定了。

步骤 2

喜欢吃花生 黄豆的 可以加点花生或者黄豆 但是要早上用水泡着 让它发胀 炖起来容易烂 好吃

菜谱创建时间:2019-07-31 14:48:10
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