纯牛奶放锅里小火慢热。白砂糖倒入不停搅拌至融化即可。倒入半瓶椰浆搅拌均匀放一旁冷却。
锅中水开,取100克西米下锅大火搅拌至下个步骤。
西米煮至白心再加凉水继续煮沸。然后光火盖锅闷15分钟
然后用自来水反复冲洗过滤3-4次。最后一次用凉白开冲洗。
把切好的芒果和过滤好的西米倒入椰汁中。这样就完成了
香甜可口。放冰箱更好喝