香辣花甲

作者： 海贼王路飞教你做菜

用料

• 姜 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 花甲 2斤
• 洋葱 1个
• 二荆条 3根
• 泡小米辣 10个
• 新鲜小米辣 3个
• 干辣椒 10个
• 土豆 一个
• 嫩姜 适量

香辣花甲的做法步骤

步骤 1

花甲洗干净，洋葱切丝，二荆条切斜刀，小米辣切段，泡小米辣剁碎，干辣椒剪成小节，老姜切丝，所以调料放一个碗里，再加一勺豆瓣酱

步骤 2

倒油，最好多油把配好的调料（豆瓣，小米辣，泡小米辣，老姜丝，干辣椒段，花椒）倒进锅里炒香

步骤 3

倒入花甲，翻炒，待对数花甲开口再进行下一步

步骤 4

倒入嫩姜和洋葱丝，翻炒，30秒后再下一步

步骤 5

倒入二荆条，土豆条，个人爱吃土豆所以加了土豆，可根据个人喜欢是否加入，炒至土豆断生即可，加入适量盐和味精起锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

起锅装盆

菜谱创建时间：2019-07-31 12:12:37