红糖姜汁撞奶

作者： coffee-guan

江南的夏季，闷热潮湿 关节疼痛，各种劳伤复发 湿气怪到处作妖 来来来，那么就用万能的生姜把他降服吧

用料

• 红糖 10克
• 姜 100克
• 牛奶 200克

红糖姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

把生姜切成小块，放入搅拌器，适当放一点点纯净的，不影响凝固

步骤 2

把姜末取出，压到容器里

步骤 3

碗底厚厚的一层姜汁

步骤 4

哈哈哈哈，忘记拍牛奶加热的过程了，放一个自己的做奶茶的照片，看官见谅哦！牛奶倒入奶锅放入红糖加热至60-70度，大概是锅边翻滚状

步骤 5

牛奶烧好了，那我们就撞汁了哦……把牛奶拉高倒入姜汁，充分撞击使他更均匀容易凝固，注意哦⚠️全部过程不能搅拌哦！然后用盖子盖住，15分钟后就可以享用了哦……大暑祛湿好方子

菜谱创建时间：2019-07-31 10:07:22