奶黄馅

作者： 阿岚岚

用料

• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 45克
• 黄油 15克
• 糖 25克
• 奶粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 低粉 10克

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

黄油融化，➕糖➕鸡蛋➕牛奶，搅拌到糖融化

步骤 2

用这个搅拌会更快些

步骤 3

加入低粉，奶粉，玉米淀粉搅拌，不要急慢慢搅拌，直到搅匀。稍有颗粒没有关系，要过筛的

步骤 4

我用的是上面这个更细的筛子

步骤 5

过筛，小颗粒用刮刀按一下就可以了

步骤 6

细腻的面糊

步骤 7

倒入不粘锅，不停搅拌直到成团，不要炒得太干了，

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2019-07-31 09:19:57