减脂餐-全麦虾仁饺子

作者： 千与千寻的私厨

减脂餐之全麦虾仁饺，搜索下厨房发现用全麦做的虾仁饺子很少。创建一个菜谱，供大家参考。 饺子里包括碳水、蛋白质与蔬菜，几乎包括了所有的减脂必备元素，操作也很简单。

用料

• 葱姜 适量
• 基围虾 500克(纯虾仁)
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 黑木耳 适量
• 黑胡椒，盐，料酒，生抽 适量
• 全麦面粉 根据馅料确定

减脂餐-全麦虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

黑木耳泡发，胡萝卜去皮擦丝。

步骤 2

虾仁对半切开，与切碎的洋葱粒、葱姜末混合。放料酒、黑胡椒、适量盐和生抽拌匀。 室温放置腌制半个小时左右。

步骤 3

用的全麦面粉，两种混合在一起的(分为粗麸和细麸)。 根据最后出来的馅料决定面的多少。

步骤 4

温水和面后，静置。

步骤 5

将虾仁洋葱馅料中的水滤掉，放入胡萝卜丝和黑木耳碎。根据个人口味再加入适量盐和生抽，开始包饺子。 如果现吃就冷水上锅蒸，大概12--15分钟左右蒸熟即可。(根据饺子大小判断) 或者放入冰箱冷冻储存。作为减脂期间的早餐或者中餐，是不错的选择。

菜谱创建时间：2019-07-30 21:57:41