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炸鸡块(鸡胸)

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用料

炸鸡块(鸡胸)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成块,加盐,味精,黑胡椒,腌制10分钟入味。

步骤 2

为了偷懒,用了榨汁机。放红薯淀粉,加水,放鸡胸。开始的时候水少了点,卡住了,加了点水就好了。

步骤 3

打好的样子。

步骤 4

很细腻的肉浆糊。

步骤 5

打好,全部倒在小盆子里!

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步骤 6
步骤 6

热锅热油,用勺子,离油近一点。顺着油滑下。形状会好看点。开中火,炸至两面金黄。

步骤 7

一次性炸好,就不用复炸啦!

菜谱创建时间:2019-07-30 20:50:23
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