鸡翅解冻，每侧划3刀，加适量料酒，姜丝，咸盐，酱油腌制2小时以上。 2片培根切片
虾解冻加胡椒粉和料酒腌制
将土豆切细条，胡萝卜切片，洋葱切片，青椒切块，蒜混合加辣椒粉，少量盐和少量油拌匀。
不粘锅加能盖住锅底部的黄油，将拌好的菜铺在锅底，鸡翅，虾，培根放在上面，盖住锅盖电磁炉600焖12分钟
海天豆瓣酱2勺，2勺酱油，2勺蚝油，2勺番茄酱，1勺黑胡椒酱，1勺淀粉，一勺白糖，半勺鸡精混匀。
12分钟后，加入混合好的酱汁继续焖10分钟。加少量黑胡椒粉，起锅。