家常小炒茄子

作者： AI妞妞2018

上班族下班回家快手菜

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 3-5瓣
• 五花肉 150克
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 青椒 1个

家常小炒茄子的做法步骤

步骤 1

青皮茄子🍆切成片，泡水十分钟，沥干

步骤 2

五花肉剁成沫

步骤 3

蒜茸，辣椒切好备用

步骤 4

锅里放油，五花肉沫炒一下，装盘里待用

步骤 5

沥干的茄水放锅里炒

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步骤 6

步骤 6

五花肉沫，蒜茸，辣椒倒入炒好的茄子中翻炒几分钟，放盐，蚝油，生抽翻炒装盘，美味的家常小炒茄子就完成啦？👍

菜谱创建时间：2019-07-30 19:31:10