香煎带鱼（新手必备）

作者： 张豆豆的小厨房

用料

• 带鱼 6段
• 姜 4～5片
• 料酒 2勺
• 生抽 2～3勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 鸡蛋 1只

香煎带鱼（新手必备）的做法步骤

步骤 1

加适量料酒、生抽、胡椒粉、姜片拌匀；

步骤 2

覆上保鲜膜腌制20分钟入味；

步骤 3

腌制好的带鱼裹上蛋液；

步骤 4

平底锅加适量油，煎至双面金黄；

步骤 5

出锅，葱花点缀！

菜谱创建时间：2019-07-30 15:48:57