凉拌秋葵

作者： 红袖添酒

用料

• 秋葵 8根
• 蒜头 4瓣
• 生姜 4片
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 五香粉 少许
• 粗辣椒粉或是干辣椒 少许
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 食用油

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

新鲜的秋葵洗净，下锅焯水1分钟

步骤 2

1分钟后过凉水，沥干水分，从中间对半切开。

步骤 3

食用油加热七成热，放蒜末和姜末，辣椒炸香，关火，将耗油、生抽、盐、五香粉、醋混匀浇在码好的秋葵上，再把油淋上，就可以了！

菜谱创建时间：2019-07-30 14:21:10