将猪蹄鸡爪冷水下锅,开锅后炒一下 去血水;然后捞出过冷水备用;这个时间把葱姜切好
先放猪蹄 一小包卤料包 干辣椒 小葱 姜片 大葱段
放三勺生抽 四勺酱油 一勺糖 开火炖一个小时 ,煮的过程中加盐 最后三十分钟加鸡蛋 鸡爪 藕片 豆皮 喜欢什么自己加,如果过程中水少了 再加水 加水后记得加一勺酱油 和盐
这些炖猪蹄的过程中 切好备用
当当当 真的很美味 晾凉后 捞出来 就可以吃了 猪蹄炖一个半小时差不多了 比较筋道 炖太烂口感不好
成品 香的 不亚于外面买的哦
最后说下 我用的是这个卤料包 一小包可以卤一锅 哈哈