山药饼

作者： 大哲小多妈

女儿看电视，说爸爸脾不好，可以吃山药饼，立马动手做起来。 淘宝店铺：云雨恋05

用料

• 山药 300克
• 奶粉 25克
• 鸡蛋 两个
• 面粉 400克
• 酵母 5克
• 椰汁油 20克
• 忆昊砂糖 35克

山药饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

山药上锅蒸熟

步骤 3

把山药捣成泥

步骤 4

加糖搅拌

步骤 5

加鸡蛋搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

加奶粉搅拌

步骤 7

加酵母搅拌

步骤 8

最后加椰子油和面粉搅拌

步骤 9

搅拌均匀揉成面团

步骤 10

盖上保鲜膜醒十分钟

步骤 11

把面分成三份，用手按压成扁的，厚度自己掌握，差不多就行。

步骤 12

用个圆形的瓶子压出一个个小饼

步骤 13

放烤盘醒半个小时，发酵。

步骤 14

做了两盘小饼，盖上保鲜膜发酵半个小时左右。

步骤 15

烤箱上下150度十分钟，我家烤箱温度太高，自己根据烤箱温度调整。

步骤 16

到时间了

步骤 17

烤箱出炉

步骤 18

不粘锅烧干，不放油，把小饼一个个放进去，两面煎黄。

步骤 19

煎两三分钟翻面再煎另一面

步骤 20

用手按压面会迅速反弹出来就熟了。

菜谱创建时间：2019-07-30 05:45:24